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內容簡介: 博客來書店黃豆與黑豆是近來最熱門的健康食品寵兒,但要怎麼做出美味、創意兼具,而其營養價值又能充分發揮,並對每個年齡層都有極大吸引力的菜色?本書根據上述概念,將內容分原豆、豆漿、豆渣、豆豆衍生物四大篇,針對每一個主題選錄如地中海風味黃豆燉飯、豆乳石狩鍋、漂浮黑豆乳、豆渣蝦餅或蛋黃味噌沙拉焗鮭魚等55道食譜,不但作法簡易,其中強調同時兼具主食和家常配菜的特色,適合一個人開伙也能闔家享用。攝取豆類營養原來也能如此充滿樂趣、輕輕鬆鬆。作者簡介:
柯俊年
旅日期間與日本料理研究家學習簡易的日本料理、韓國菜、東南亞風味菜及簡易的義大利菜、法國菜等。
曾於台大醫院營養部內擔任治療飲食廚師,並經常參與台灣的許多電視美食節目的演出,擔任知名食品企業公司的美食顧問等,著作《健康漂亮坐月子》、《平價熱炒99元》、《和洋中蓋飯》等食譜。
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內容來自YAHOO新聞

足球/梅西:會繼續為國出征、魯尼有卓越品質

記者鄭廷瑋/綜合報導

阿根廷國家隊結束了9月的2場國際友誼賽,首戰7:0屠殺玻利維亞,次戰靠著隊長Lionel Messi在89分鐘的入球才2:2追平墨西哥,儘管巴西世界盃、智利美洲盃連續決賽的失利讓Messi備受批評,但他仍表示會繼續為國出征。

「只要我的教練需要我,我會永遠在這裡,甚至在我們一起經歷了許多失望並且一個獎盃都沒拿到之後。」Messi受訪時說道。

「新的挑戰、新的目標接踵而至,我們必須不停的為榮耀戰鬥。」

「雖然球隊遭受到了許多批評,但是一年之內進入兩個大比賽的總決賽是不容易的,尤其是我們都認為將奪冠了,然後所有不幸的事情發生,球員的內心更不好受。」

談到英格蘭隊長Wayne Rooney打破隊史進球紀錄,Messi認為,彼此身為同一個世代的球員,Rooney的天賦獨一無二。

「Wayne Rooney對我來說是同一個世代的球員,他是一個特殊的存在,沒有人與他相似。」

「特別的球員很多,但是Rooney擁有卓越的品質和技術能力,是我面對過最強大的對手之一。」

巧合的是,兩人都是國家代表隊的隊長,而且並非只有Messi經歷過遭到自家國民噓聲伺候,2010南非世界盃,英格蘭在小組賽與阿爾及利亞踢和,Rooney也曾有被噓到爆的經驗。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/足球-梅西-會繼續為國出征-魯尼有卓越品質-040200522.html

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