博客來網友推薦

改變歷史的50種食物會員獨享

改變歷史的50種食物會員獨享，在網路上很夯，購買也很便利！

使用已經是個很習慣的慣例了唄，是個不錯的選擇 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。

推薦大家一本人文史地改變歷史的50種食物會員獨享全書的內容大意

報導網路 改變歷史的50種食物會員獨享曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

人氣蠻不錯，真的不錯，內容精彩，總而言之，它的評價很高，

很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找，看完後有一種說不出的感動。

 

改變歷史的50種食物會員獨享 好書推薦 博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

改變歷史的50種食物會員獨享 開箱文 博客來網路書店

內容簡介:

．超過150幅繪圖海報、實物照片與藝術作品；
．超過15萬字的生動描述，以及美味料理的由來及做法；
．從文化、社會、經濟、政治、軍事等面向，回味人類以食物構築的文化；
．50種食物依時序上桌，從猛獁象開動，以黃金米收尾，樣樣耐人尋味。
博客來網路書局>博客來網路書店
「人如其食」，食物可謂生命的核心：它不僅是所有人生存的必需、多數人歡樂的泉源，更是少數人為之痴迷瘋狂的對象。隨著時間推進，從依靠狩獵與採集維生的遠古時代，人類一路演變不僅漸漸改變食物，食物也在被消化的同時，勾勒出文化的輪廓；在滿足食者口腹之慾的當下，標記了歷史的轉折。本書包括三萬年前出現的最古老加工食品──麵包；曾奠定阿茲特克與印加帝國輝煌基礎，卻以糖漿形態危害人類健康的玉米；造成百萬人餓死、掐著愛爾蘭咽喉將歷史轉向的馬鈴薯大饑荒；享譽中外的北京烤鴨；20世紀的時髦象徵可口可樂與星巴克。仔細看看準備送入口中的食物，它不僅反映今日的生活樣貌，也正環環相扣地影響整個世界的脈動。
博客來
專業推薦

王道還︱生物人類學者、中研院史語所人類學組助理研究員
朱慧芳︱綠色食材作家、財團法人梧桐環境整合基金會執行長
博客來書店李家維︱國立清華大學生命科學系教授、科學人雜誌總編輯

（依姓氏筆劃排列）

古云「民以食為天」，寥寥數字說明了食物對人的重要。食物就是當地文化的最佳代表，如地理、氣候與人文；而「靠山吃山，靠海吃海」就是最佳形容詞。食物總是不時地出手推時代巨輪一把，且讓我們透過本書瞭解食物在無意中帶著故意的貢獻吧！──《咖啡賞味誌》作者、咖啡與法式餐點顧問 蘇彥彰

改變歷史的50種食物會員獨享 好書推薦 博客來網路書店

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 比爾．普萊斯    新功能介紹
• 原文作者：Bill Price
• 譯者：王建鎧
• 出版社：積木    新功能介紹
• 出版日期：2015/08/08
• 語言：繁體中文

改變歷史的50種食物會員獨享 評比 博客來網路書局

改變歷史的50種食物會員獨享

改變歷史的50種食物會員獨享推薦，改變歷史的50種食物會員獨享討論，改變歷史的50種食物會員獨享比較評比，改變歷史的50種食物會員獨享開箱文，改變歷史的50種食物會員獨享部落客
改變歷史的50種食物會員獨享那裡買，改變歷史的50種食物會員獨享價格，改變歷史的50種食物會員獨享特賣會，改變歷史的50種食物會員獨享評比，改變歷史的50種食物會員獨享部落客 推薦

玩出好創意：向全球頂尖高手學創意技法和行銷策略，提升創造力！		跳脫只能二選一的矛盾思考法
雞窩頭下的金頭腦：給魯蛇們的31道成功啟示		創意，從無到有（中英對照╳創意插圖）
把腦袋換掉：培養全新創意思考能力		機率陷阱：從購物、保險到用藥，如何做出最萬無一失的選擇？
讓老闆甘願等四年的人才：早稻田給學生的七種能力		教你寫出神企劃：三星、首爾大學都在用的企劃力培養法

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

改變歷史的50種食物會員獨享

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您